Arstiteaduste kandidaat Inna Kononenko rääkis iga toitesüsteemi plussidest ja miinustest.
Juba mitu aastat on taimetoitlaste ja lihasööjate vahel olnud aktiivne vastasseis. Mõned väidavad, et kerge ja tervislik toit aitab neil end turgutada, teised aga rõhutavad, et ilma lihata on võimatu kunagi õnnelikult elada.
Meditsiiniteaduste kandidaat, toitumisnõustaja ja toitumisspetsialist Inna Kononenko otsustas selle vaidluse lõplikult lahendada. Intervjuus portaalile 5-tv.ru selgitas ekspert teaduslikust aspektist, kuidas eluiga sõltub tarbitavast toidust ja kes vananeb põhimõtteliselt kiiremini.
Alustuseks märkis Kononenko, et täna on keha kulumisest vaid kaks näitajat. Esimene on vaskulaarseina paksus ühises unearteris: mida suurem, seda kiiremini vananemine toimub.
Vananemise teine peamine marker on mitokondrite - rakkude "elektrijaamade" - töö. Nagu selgitas Inna Kononenko, mida rohkem on, seda paremini nad töötavad, seda paremini elame.
Selgus, et isegi ühe aminohappe puudumine kahjustab inimeste tervist korvamatult. Niisiis, iga konkreetne valk laguneb ja imendub ainult konkreetse orgaanilise ühendi juuresolekul. Kui seda pole, hakkavad peagi tekkima probleemid juuste, küünte kasvuga, nägemine, nahahaigus ja muidugi veresooned.
Ja lõpetuseks lisas ta: selleks, et tunda end rõõmsameelsena ja õnnelikuna, on igal "sõdival" poolel oluline hoolimata kindla dieedi järgimisest vältida vitamiinide ja mineraalide puudusi.
