Kunstlikku Liha Hakatakse Tootma Samast "materjalist", Mis Kauba Pakendil IKEA-s - Alternatiivne Vaade

Kunstlikku Liha Hakatakse Tootma Samast "materjalist", Mis Kauba Pakendil IKEA-s - Alternatiivne Vaade
Kunstlikku Liha Hakatakse Tootma Samast "materjalist", Mis Kauba Pakendil IKEA-s - Alternatiivne Vaade

Video: Kunstlikku Liha Hakatakse Tootma Samast "materjalist", Mis Kauba Pakendil IKEA-s - Alternatiivne Vaade

Video: Kunstlikku Liha Hakatakse Tootma Samast
Video: СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ПОЛОСТИ / КАРИЕСА ЗУБОВ Dr BLACK - БОЛЬШЕ * ЛЕГКАЯ ФОРМА !! 🤩 2024, Mai
Anonim

Seal on ettevõte nimega Ecovative. See on eksisteerinud pikka aega ja tegeleb biomaterjalide tootmisega, et keskkonna säilitamiseks asendada plastid ja muud sarnased ained. Ecovative üks suurimaid partnereid on ülemaailmselt tuntud mööbli- ja aksessuaaride tootja IKEA. Tema jaoks loob Ecovative kaupadele keskkonnasõbralikud pakendid ja selleks kasutatakse spetsiaalseid seeni. Niisiis, just seente abil pakendite loomise tehnoloogiat soovib ettevõte kunstliku liha tootmiseks kohandada.

Paljud ettevõtted kogu maailmas on juba asunud kunstliha tootma ja selleks on palju põhjuseid, kuid kõigil sellistel projektidel on üks väga oluline puudus: on täiesti võimalik kasvatada lihasrakke või luua isegi mitmesugustel tehnoloogiatel põhinevaid lihaanalooge, kuid korrata liha praegust struktuuri. see on endiselt äärmiselt keeruline (me ei arvesta soja liha, see on ikkagi puhtalt taimne toode). Seega saab kotleti, vorsti, burgeri valmistamiseks kasutada ükskõik millist olemasolevat tehisliha, kuid see ei sobi praadide, tenderloiinide ja filee tootmiseks. See on see, mida Ecovative on muutumas. Spetsiaalsed seened muudavad tooraine nüüd säästvaks pakendiks, kuid neid saab kunstnike liha tootmiseks ettevõtte esindajate sõnul hõlpsasti "ümber seadistada". Nagu ökovatiivi asutaja ja tegevjuht Iben Bayer ütles Business Insiderile, Vladimir Kuznetsov

Soovitatav: