Neenetsid, hantid, evenki, tšuktšid, korjaksid, aga ka mõne teise Siberi ja Kaug-Ida rahvuse esindajad joovad hirvede verd. Pealegi peaks see olema veel soe. Seetõttu kogunevad terved perekonnad sageli värskelt tapetud looma rümba juurde, et ühiselt süüa teha. Miks nad seda teevad?
Vitamiinid ja mineraalid
Pole vaja öelda, kui keeruline on inimese elu Kaug-Põhjas. Lisaks 50-kraadisele külmumistemperatuurile, polaarööle ja tsivilisatsioonieeliste puudumisele on põhjapõdrakasvatajatel tervise oluliste mikroelementide puudus. Eriti C- ja A-vitamiinid, aga ka raud, mille puudus võib inimesel põhjustada aneemiat.
Põdra toitumine talveperioodil koosneb peamiselt samblikust, samal ajal kui suvel toituvad need loomad rohtudest, marjadest ja haruldastest põõsastest. Tundrast pärit vitamiinid ja mineraalid sisenevad hirvede kehasse ja küllastavad nende verd. Ja pikka aega oli põhjapoolsete rahvaste esindajate jaoks põhjapõdra vere kasutamine peaaegu ainus viis tervise jaoks vajalike mikroelementide saamiseks, et vastu pidada polaarööle. Nii kujunes välja eurooplastele ebaharilik rahvuslik traditsioon.
Arvukate uuringute tulemusel on teadlased leidnud, et seda toodet sööv inimene tõstab vere hemoglobiinisisaldust, lihastesse ja kudedesse hakkab voolama rohkem hapnikku ning see omakorda suurendab inimese töövõimet ja vastupidavust. Arktika karmides tingimustes suurendab põhjapõdra veri inimeste ellujäämisvõimalusi.
etnoteadus
Reklaamvideo:
Pole saladus, et oluliste vitamiinide ja mikroelementide puudumine inimese dieedis võib põhjustada arvukate haiguste arengut. Need on ainevahetushäired, aneemia, hüpertensioon, astma, osteokondroos ja kardiovaskulaarne düstoonia. Sajandeid pidid Kaug-Põhja elanikud tegema rahvapäraseid abinõusid. Üks neist oli hirve veri, millel on üldine tugevdav toime, aidates kaasa erinevate haavade ja pustulite kiirele paranemisele ning vigastustest taastumisele.
Huvitav on see, et Kaug-Põhja põhjapõdrakasvatajad ei tapnud haige inimese raviks alati põhjapõtru. Mõnikord tegid nad lihtsalt sisselõike kaela ja võtsid nõutud vere koguse mõnda nõusse. Siis kaeti looma haav saviga. Ja mees paranes ning hirved jäid ellu.
Veel üks vaevustest, mida tundra elanikud ravisid sarnase traditsioonilise meditsiini vahenditega, oli impotentsus. Põhjalased märkasid, et vere tarbimine toidus suurendab loomulikult inimeste seksuaalset aktiivsust, leevendades neid mitmesugustest vaagnapiirkonna probleemidest.
Nii et anekdoote Arktika elanike armastuse kohta ei tekkinud ehk nullist.
Mitte ainult hirved
Põhja rahvaste esindajad ei joo mitte ainult hirveverd, vaid ka muud loomad on neile toitva ja elu andva vedeliku allikaks.
Varem oli nende inimeste ellujäämise eeltingimus edukas jaht. Ükski pere ei saaks pikka polaarset ööd teha näiteks ilma kõrirasvata, mida kasutati mitte ainult toiduks, vaid ka paljude majapidamisvajaduste jaoks. Mõnikord käisid kõik küla mehed mere- ja karusloomi jahtimas. Jahimehed jälitasid saaki, kulutades sageli palju aega ja vaeva. Ja neil oli vaja külmaga kuidagi keha energiakulusid täiendada. Pärast jahi lõppu lõikasid inimesed looma kurgu ja jõid veel sooja verd, et sooja ja täis saaks.
Aga hügieen? - küsivad lugejad. Fakt on see, et selle toote üks peamisi omadusi on selle suhteline puhtus. Parasiidid võivad elada loomade organites ja kudedes, kuid nende veri on selles osas üldiselt ohutu. Seetõttu võib seda juua toorelt.
No kuidas saab Kaug-Põhjas ja ilma šamaanideta? Nad mitte ainult ei lubanud karjalastel sel viisil süüa, vaid soovitasid ka sellist dieeti.
Paganlike kultuste ministrite uskumuste kohaselt on kõigi elusolendite hing veres. Seega võtab inimene, joodes metsalise verd, sümboolselt tema jõu. Teisisõnu, karu veri aitab teil saada võimsaks, hundi veri aitab teil vapraks saada. Kui soovite olla kavalad - tapke rebane, agressiivne - ahm.
Need ideed on juurdunud muistsesse totemismi ja animismi, kui inimesed ikkagi ei eraldanud end loodusest.
Tõenäoliselt viis vere tajumine elujõuallikana vampirismi tekkimiseni. Lõppude lõpuks võisid mõned kurjategijad, uskudes surematusesse, et see punane vedelik võib inimesele kinkida, tõesti tappa inimesi, et omaenda elu pikendada.
Kütusekulu
Veel üks põhjus, miks Kaug-Põhja elanikud on iidsetest aegadest söönud sooja põhjapõdra verd, on pragmaatiline soov küttepuid ja muud kütust kokku hoida.
Lõke tegemine ja selle pikaajaline hooldamine nõuab märkimisväärselt puitu ja kogu polaaröö perioodi vältel ei ole seda võimalik varuda. Soe veri rahuldab nälja kiiresti ja annab energiat ning inimesed ei pea kulutama palju küttepuid.
Seetõttu ei valmista neenetsid, hantid, evenki, tšuktšid, korjaksid ja teised põhjapoolsed rahvad verivorsti - see on mõne Euroopa riigi elanike lemmikroog. Lisaks kaotab jahutatud veri paljusid oma kasulikke omadusi.
Orynganym Tanatarova
