"Me nimetasime neid aineid" merevitamiinideks "," ütles Venemaa Teaduste Akadeemia Kaug-Ida osakonna Vaikse ookeani bioorganilise keemia instituudi pressiteenistus
Primorye teadlased on loonud šokolaadi, lisades meretähtedest, merisiilikest ja sidrunheinast isoleeritud aineid, mis aeglustavad vananemist ja parandavad ainevahetust, vahendab Vaikse ookeani bioorgaanilise keemia instituudi pressiteenistus FEB RAS.
"Nimetasime neid aineid" merevitamiinideks ". Selline "merevitamiinide" kompleks pidurdab vananemisprotsesse ja mõjutab metaboolseid protsesse korrigeerivalt, mis parandab elukvaliteeti ja soodustab pikaealisust, "öeldakse sõnumis.
Looduslike mereühendite struktuuri ja meditsiinilis-bioloogilisi omadusi on instituudis uuritud üle 40 aasta. Nende põhjal on loodud ja praktilises meditsiinis edukalt juurutatud mitmeid ravimeid ja bioloogiliselt aktiivseid lisaaineid.
Varem esitlesid Kaug-Ida föderaalülikooli (FEFU) teadlased 2015. aasta sügisel Moskvas ülevenemaalisel teadusfestivalil Kaug-Ida merede vetikatest algupärase tehnoloogia abil valmistatud toiduaineid. FEFU biomeditsiini kooli teadlased on välja töötanud pruunvetikate lisamisega pruunvetikasalatid, küpsetised ja vorstid ning uue tehnoloogia mitmeaastastest punavetikatest Anfelcia agari tootmiseks.
Natalia Nikulina
