Teadlased on seitsme aasta jooksul jälginud vähemalt kolm korda nädalas teed joonud hiinlaste tervist.
Teadlased on leidnud, et roheline tee vähendab varase surma riski: insuldist ja südameinfarktist 20%, südame-veresoonkonna rünnakutest 22%, muudel põhjustel 15%. Selle tulemuse said HRV Meditsiiniteaduste Akadeemia ja mitmete Hiina teaduskeskuste spetsialistid, kes jälgisid kümne aasta jooksul enam kui 100 tuhande elaniku tervist Hiina 15 provintsist.
Osalejad jagati kahte rühma - need, kes joovad regulaarselt teed vähemalt kolm korda nädalas, ja need, kes kas seda jooki üldse ei tarbi või teevad seda vähem kui kolm korda nädalas.
Fakt on see, et tee sisaldab palju aktiivseid polüfenoole - "antioksüdante", mis kaitsevad keha rakke vabade hapniku molekulide kahjustuste eest. Teadlased rõhutavad, et mida sagedamini ja korrapäraselt jooki kogu elu jooksul tarbitakse, seda tugevamad on selle kaitsvad omadused.
Samuti märgivad ajakirjas European Journal of Preventive Cardiology avaldatud uuringu autorid, et must tee ei avalda seda toimet, selle polüfenoolid kaotavad fermentatsiooni ajal rakkude kaitsefunktsiooni.
Irina Egorova
