Paljud inimesed arvavad, et lehma peetakse Indias jumaluseks. Tegelikult on lehm püha, austatakse sügavalt, kuid sellel pole jumalustega mingit pistmist.
Lehma austus, nagu palju tänapäeva India elustiilis, pärineb vedadest. Taimetoitlus seevastu levis budismi tõusu ajal kiiresti.
Enamik selle riigi hindudest ei söö veiseliha, lisaks on moslemid ja kristlased, kes omakorda keelduvad sealihast. 2005. aastal kehtestati paljude India osariikide põhiseadustes lehmade tapmise keeld.
See kutsus esile märkimisväärsed rahutused, vaidlused ja kaklused. Protsessis tapeti isegi mitu lehmaohutuse aktivisti. Lehma tapmise ühe kahtluse korral võidakse süüdlane ise hukata. Lehma liha müümine ja tarbimine toob kaasa suuri trahve. Üks populaarsemaid India nimesid on Govinda. Kas sa kuuled kaashäälikut?
Sõna "veiseliha" tuli meile vanast vene keelest "veiseliha" koos proto-indoeuroopa tüvest "gwous" võetud sõnaga "minema" (sanskriti keeles). Selgub, et mis tahes suurte imetajate ja sõraliste liha nimetatakse veiselihaks ja mitte ainult lehmaks, nagu enamik venelasi usub.
See seletab teesi, et India on suurim veiseliha eksportija. Veiseliha, nagu ingliskeelse sõna "beef", määratlus on laiem. Vesipühvlitel pole Indias pühaku staatust ja nende kariloomade tõttu tõusis India välja kõige rohkem. Umbes üheksakümmend protsenti kogu Indias toodetud pühvlilihast eksporditakse.
Reklaamvideo:
Selle äriga tegelevad enamasti moslemid. Viimasel ajal on räägitud ka suhtumise muutmisest pühvlitesse, kuid seaduslikult pole midagi juhtunud.
