Iisraeli teadlased kavatsevad kanaliha kasvatada laboris. Nende Hollandi kolleegid kasvatasid kaks aastat tagasi samadel tingimustel tükk veiseliha.
Siis kasvatati Hollandis veiseliha looma lihaskiududest, samal ajal kui Tel Avivi ülikooli teadlane Amit Gefen plaanib kana kasvatada vaid ühest puurist.
Kui ühest puurist kanaliha kasvatamise katse on edukas, on võimalik radikaalselt lahendada toidupuuduse probleem maailmas.
Statistikud ennustavad, et aastaks 2050 jõuab inimeste arv planeedil 9 miljardi inimeseni ja tarbijate nõudlus liha järele kahekordistub.
Liha kunstliku kasvatamise tehnoloogia võimaldab riigil mitte eraldada põllumajandusettevõtetele hiiglaslikke maatükke loomade kasvatamiseks ja söödapõlde. Need meetmed vähendavad veetarbimist põllumajanduses 82–96%. Lisaks muutub atmosfäär 96% puhtamaks kodulindude ja kariloomade tootmise ja töötlemisega seotud saasteheite lakkamise tõttu.
Amit Gefena ootab loomaõigustega tegelevalt organisatsioonilt PETA miljoni dollari hüvitist kana puurist kasvatamise katse eduka lõpuleviimise eest.
