Uues töös analüüsisid Johns Hopkinsi ülikooli meditsiinikooli teadlased andmeid 277 kliinilisest uuringust, milles osales üle 992 000 inimese kogu maailmas.
Asjatundjaid huvitas ennekõike vitamiinide võtmise või dieedist kinnipidamise mõju südame-veresoonkonna haiguste, insultide, südameatakkide tekkele ja nende suremusele.
Teadlased sihtisid multivitamiine, antioksüdante, B- ja D-vitamiini sisaldavaid komplekspreparaate, foolhapet, rauda, kaltsiumi ja oomega-3-küllastumata rasvhappeid.
Dieetide osas on eksperdid uurinud madala soolasisaldusega ja "ebatervislike" küllastunud rasvade dieedi mõju. Viimaseid leidub peamiselt sealiha-, loomaliha-, palmi- ja kookosõlis.
Lisaks on teadlased pööranud tähelepanu populaarsele dieedile, milles on kõrge kontsentratsioon polüküllastumata rasvhappeid. Neid tervislikke rasvu võib leida kaladest, pähklitest, seemnetest ja taimeõlidest.
Töö käigus saadud andmed näitasid, et ainult soola vähenemine dieedis ja oomega-3-küllastumata rasvhapete kõrge sisaldus avaldavad soodsat mõju südamele, veresoontele ja elueale üldiselt. Samuti oli vitamiin B9 (foolhape) positiivne mõju.
Kummalisel kombel täheldati foolhappe tarbimise kõige märgatavamat "insuldivastast" toimet Hiinas, kus terad ja teraviljad pole rikastatud vitamiiniga B9, nagu näiteks Ameerika Ühendriikides.
Seega, eksperdid väidavad, ei kehti foolhappe näiline kaitsev toime piirkondades, kus inimesed saavad juba tavapärasest toidust piisavas koguses seda väärtuslikku ainet.
Reklaamvideo:
Tuleb märkida, et teadlased said üsna ootamatuid tulemusi, uurides D-vitamiiniga kaltsiumikomplekside mõju veresoonte tervisele. Selgus, et selline toidulisand suurendab isegi pisut insuldiriski.
Samal ajal pole tõendusmaterjali selle kohta, et ainuüksi kaltsium või D-vitamiin võiks olla tervisele ohtlik või kasulik.
Üksikasjalik analüüs näitas, et enamikul toidulisanditest, sealhulgas populaarsetest multivitamiinidest, ei olnud mingit mõju südame-veresoonkonna tervisele ega südameatakkide ja insultide riskile. Autorite sõnul pole erinevad dieedid ka elupäästja.
Ameerika teadlaste uuringu tulemused avaldatakse ajakirjas Annals of Internal Medicine.
