Rühm Ameerika teadlasi sai teada, mida söövad boliivia tsimane hõimu esindajad - inimesi, kellel on ekspertide sõnul kõige tervislikum süda. Töö tulemused avaldati ajakirjas Lancet. Lühidalt teatas väljaanne Gizmodo.
Uuringus osales 705 boliivlast. Teadlased on kindlaks määranud koronaarse kaltsiumi indeksi (CAC), mille abil saab hinnata südame isheemiatõve riski. Indeks, mis võrdub 100–400, vastab kerona koronaararterite kerge düsfunktsiooni suurele tõenäosusele.
Selgus, et 85 protsendil vastanutest oli see näitaja vahemikus üks kuni sada. Samal ajal on 65 protsendil 75-aastastest CAC null. Teadlased usuvad, et nii väike südame-veresoonkonna haiguste risk on seotud tervisliku eluviisiga, mida hõimu inimesed juhivad. Nad ei suitseta ega joo alkoholi ning teevad päevas 15–17 tuhat sammu.
Lisaks mõjutab boliivlaste toitumine madalat CAC-i taset. Enamiku sellest moodustavad riis, mais, manioki juured ja jahubanaanid. Lisaks tarbivad nad palju pähkleid. Üldiselt pärineb 72 protsenti teie kaloritest süsivesikutest ja 14 protsenti rasvast. Ülejäänud on oravad, kuid hõim sööb rohkem tailiha kui läänlased.
