Kiirnuudlid on toode, mille ümber on aastaid keerelnud vaidlused, müüdid ja legendid ohtudest ja eelistest. Ja kui mõned tõestavad usinalt oma süütust, siis teised kummutavad vähem tulihingeliselt tumedaid fakte, rääkides sellest, et nuudlid pole nii kohutavad, nagu nad vaidlevad …
Müüt 1. Nuudlites pole midagi loomulikku
Enamik väidetavalt tervislikke eluviise järgivaid inimesi väidab, et sellistes nuudlites pole sõnast üldse midagi loomulikku. Kuid see pole kaugeltki nii. Lõppude lõpuks on selle toote peamine koostisosa esmaklassiline nisujahu (nagu näete, see on üsna looduslik toode), pluss vürtsid ja kuivatatud köögiviljad, samuti täidisena täidetavad seened.
Müüt 2. Liha pole, kuid on kindel keemia
On aeg kummutada veel üks müüt, mis ütleb, et kiirnuudlid ei sisaldanud ega sisalda liha, kuid on olemas keemia. Nagu selgus, osutus see väide valeks. Keemiliste uuringute ja erinevate uuringute kohaselt on eksperdid ümber lükanud nii kohutava müüdi, teatades, et 90% kiirnuudlitest sisaldab kuivatatud või tõmblevat sealiha, veiseliha või linnuliha. Tõsi, väikestes kogustes.
Reklaamvideo:
Müüt 3. Kahjulikud aurud ja toksiinid
Ja jällegi hüüavad teadjad valjult, et kui kiirnuudleid keedetakse plastnõus, mis läheb nagu pakendikonteiner, siis selle protsessi käigus eralduvad kahjulikud aurud, toksiinid ja ained, mis võivad inimese elu päris palju rikkuda, kahjustades tema tervist. Kuid tasub meeles pidada, et isegi kõige odavam toode läbib täieliku kontrolli enne poelettidele jõudmist. Nii et kui kõik oleks nii kahetsusväärne, on selline konteiner juba pikka aega asendatud teise ohutumaga. Seetõttu maha veel üks müüt.
Müüt 4. Oh, need "E-shki"
Võib-olla on üks valusamaid ja põnevamaid küsimusi seotud lahingutega "E-šeki" põhjal või täpsemalt öeldes - E621 (naatriumglutamaat). Toidukeemikute sõnul ei kujuta selline lisaaine inimorganismile mingit ohtu. Lisaks viidi läbi kõik vajalikud uuringud, mis tõestasid veelkord, et seda toidulisandit, nagu enamikku teisi, on lubatud kasutada tervist kahjustamata.
Müüt 5. Transrasvad jäävad edetabelist välja
Teine müüt on seotud asjaoluga, et sellised nuudlid sisaldavad uskumatult palju transrasvu, millel on kahjulik mõju kehale ja inimeste tervisele. Kuid nagu selgus, on selline "fakt" üsna kaugeleulatuv ja liialdatud. Uuringute kohaselt on toitumisspetsialistid kindlad, et praetud kartul, või ja veiseliha kahjustavad inimeste tervist kiiremini kui paar pakki kiirnuudleid.
Müüt 6. Maitsed
Iga kord, mõeldes reale „looduslike identsete lõhna- ja maitseainetega”, tekib küsimus, kas need on tõesti kahjulikud, kui nende kohta öeldakse? Ja jällegi tasub kergendatult hingata. Lõppude lõpuks ütleb see fraas ainult seda, et maitse on valmistatud samadest elementidest nagu looduslik toode. Lisaks, nagu selgus, on sellised maitsed kahjutumad kui mõned looduslikud tooted.
Müüt 7. Kas see on tõesti kahjutu?
Kõigest eelnevast lähtuvalt tekib küsimus uuesti, kuid teist laadi. Kas kiirnuudlites pole tõesti midagi kahjulikku? Ja siin tasub teada anda, mis see on (naatriumbensonaat, kaaliumsorbaat, suhkruvärv), kuid ainult kahjulike komponentide kogus on nii napp, et see lihtsalt ei suuda inimeste tervist kahjustada.
