Viimasel ajal on üha enam inimesi otsustanud taimetoitlasteks hakata ja lihast loobuda. Aga mis siis, kui loobute täielikult taimetoitlikest ideedest ja ei söö absoluutselt köögivilju?
Teie keha võib hulluks minna. Nii et ärge tehke seda, isegi kui te tõesti lillkapsast vihkate.
Esiteks põhjustab ainuüksi liha söömine kehas kiudainete puudust, mis omakorda põhjustab kõhukinnisust ja ebamugavusi. Ja need pole kõige ebameeldivamad tagajärjed.
Süsivesikutest loobumine tähendab loobumist kõige lihtsamast viisist energia saamiseks. Keha peab elu säilitamiseks üle minema rasvapõletusele ja valkude lagunemise suurendamisele, millel on üsna ohtlik kõrvalmõju.
Valgumürgitus - mille sümptomiteks on pearinglus, iiveldus, kõhulahtisus ja mille korral on ka surmavõimalus - on uurea liig, mida toodetakse maksas, kui valk muundatakse energia saamiseks glükoosiks.
Küülikuliha on selles mõttes veelgi ohtlikum. See sisaldab nii vähe rasva, et keha peab oma varusid imama. On tõestatud, et ainult küülikuliha söömine võib põhjustada äärmise kurnatuse.
Teine potentsiaalne tapja - kui eelmisest ei piisa - on C-vitamiini puudus. Inimene on üks väheseid elusolendeid, kes ei suuda seda ise toota.
Selle vitamiini puudumine dieedis põhjustab skorbuuti, mille sümptomiteks on hammaste väljalangemine, igemete veritsus ja isegi isiksuse muutused. Äärmuslikel juhtudel on skorbuut surmav.
Reklaamvideo:
C-vitamiin hävib keetmise ajal kõrgel temperatuuril, nii et saate seda toorest liha süües. Teisest küljest põhjustab see kahjulike bakterite ja parasiitide nakatumise ohtu.
Kuidas elavad eskimod aga Tšukotkas, sest nende toit koosneb peamiselt lihast?
Noh, nad söövad sageli oomega-3-rasvhapetega maksa, mis on rikas D- ja A-vitamiinide poolest, ning kalaõli. Samuti on eskimod kohandatud valkude muundamiseks glükoosiks tänu nende laienenud maksale ja neil on suur põis, et vabaneda liigsest karbamiidist. Jah, ja nad söövad ka palju toores liha.
Seega, kui teil pole selleks õiget geneetikat, ei soovita me teile sellist dieeti.
Ilja Kislov
