Võilillekohv
Röstitud võilillejuur arvati olevat hea asendaja, maitse sarnane tsüklilise kohviga. 4 kg värskest juurest saadakse 1 kg kuivatatud juurt. Praetud ja jahvatatud võilillejuur on rikkalikult lahustuvate ainete sisaldusega (kuni 67%) ja annab hea kohvi infusiooni.
Khryapa kotletid
"Khryapa" - kapsa ülemised (kooritud) lehed, mida tavaliselt ei söö. Khryapa, aga ka kapsasaiad jahvatati hakklihamasinas ja küpsetati (ideaaljuhul munapulbriga).
Reklaamvideo:
Taimedest püree
Segage lehed: nõgesed, hapuoblikas, nohu, kvinoa, jahubanaan, ristik, puutüvel (200–300 gr iga koostisosa). Lisage saadud segule (maitse / lõhna saamiseks) paar grammi "puudust" (jahu, sool, rasvad, jahvatatud pipar).
Valamine puiduliimilt
Kuna neil päevil tehti puusepatööde liimi kalakaaludest ja uimedest, peeti seda tinglikult toiduks sobivaks. Liimiriba leotati mitu päeva vees. Seejärel keedeti seda 3-4 tundi ja lasti jahtuda. Võimaluse korral sõid nad äädika või sinepiga.
Tisleri liim, millest keedeti tarretis.
Nahast vöötisupp
(klambrid, tööpinkide veorihmad)
Nahka kasutati toiduks isegi kodusõja näljasetel aegadel. Supi jaoks keedeti nahka pikka aega kastrulis, kuni saadi hägune lahus. Õlle äärmiselt ebameeldiva lõhna "tapmiseks" oli vaja maitsestada (lavrushka, pipar).
Võidusõit - kangastelje detail. Valmistatud pressitud seanahast. Sellistest osadest valmistati 22 tüüpi nõusid.
Tammetõrudest saadud jahu (tangud)
Koorige tammetõrud, lõigake väiksemateks tükkideks, lisage vesi ja leotage mitu päeva, vahetades perioodiliselt vett. Seejärel pange tulele, keetke, tühjendage vesi ja laske saadud mass läbi hakklihamasina. Kuivatage saadud toode ja jahvatage seejärel.
