Prantsuse teadlased Franche-Comté ülikoolist on näidanud, et polüfenooli sisaldav taimeekstrakt muudab suure rasva- ja süsivesikukoguse söömise negatiivsed mõjud ning suurendab ülekaaluliste hiirte eeldatavat eluiga. Ajakirjas Scientific Reports avaldatud artikli autorite sõnul hoiab segu ära ka ainevahetushäired ning tagab rasvunud inimeste pika ja tervisliku elu.
Esiteks hindasid teadlased erinevate dieetide mõju rasvumisele ja patogeensetele protsessidele hiirtel. Mõned loomad said toitu suures koguses rasva või sahharoosiga, ülejäänud närilised sõid tavalist toitu. Samal ajal tekkis esimesel hüperglükeemia (veresuhkru taseme tõus), kolesterooli tõus, oksüdatiivse stressi tõus, rasvkoe massi suurenemine ja keskmise eluea märkimisväärne langus (596 päevalt 381 päevani).
Samal ajal oli üks rasvumisega seotud haigusi põhjustav tegur põletiku provotseerivate immuunrakkude tungimine rasvkoesse. Sellele aitasid kaasa ka düsbioos ja soole limaskesta kahjustused (soolebarjäär), mis neelavad toitaineid ja takistavad kahjulike ainete vereringesse sattumist.
Katse teises osas anti ebatervisliku toitumisega hiirtele polüfenoolidega rikastatud taimeekstrakt. See aitas kaasa palju aeglasemale kehakaalu tõusule ja eluea pikenemisele 381 päevalt 681 päevale. Kolesterooli tase plasmas, oksüdatiivse stressi näitajad ja bakteriaalsete toksiliste ainete sisaldus sooles vähenes. Lisaks põrkasid tagasi ka põletikuga seotud immuunvastused.
Kuigi pikka aega on rasvumist seostatud ainevahetushäiretest ja südame-veresoonkonna haigustest tingitud kõrge suremusega, on viimastel aastatel ilmnenud üha rohkem tööd, et tõestada healoomulise või tervisliku rasvumise võimalust. Kuigi ülekaalulistel inimestel on endiselt rohkem südame-veresoonkonna häireid kui kõhnadel inimestel, on need palju madalamad kui samaaegselt rasvunud ja ainevahetusega.
