Sõna otseses mõttes reedel leppisid USA võimud kokku, kuidas reguleerida loomarakkudest kasvatatud toitu. See sillutab teed niinimetatud "katseklaasi liha" saamiseks Ameerika taldrikutele. Nii ja vaadake, see tuleb ka meile, kui ajalugu liigub spiraalselt. Põllumajandusministeerium ja toidu- ja ravimiamet (FDA) on kokku leppinud, et ühiselt reguleeritakse kultiveeritud rakkudest pärit toitu.
Ehkki tehnilised üksikasjad on veel viimistlemata, kontrollib FDA rakkude kogumist ja diferentseerimist - kui tüvirakud arenevad spetsiaalseteks rakkudeks -, samal ajal kui USDA jälgib toidu tootmist ja märgistamist.
Katseklaasi liha - taldrikul
"See regulatiivne raamistik tugineb nii FDA teadmistele rakukultuuri ja elusate biosüsteemide tehnoloogia reguleerimisel kui ka USDA teadmistele inimtoiduks mõeldud loomsete ja linnukasvatustoodete reguleerimisel," seisis avalduses. Nad lisavad ka, et ametid ei näe vajadust muuta neid küsimusi käsitlevaid õigusakte.
USA-s on juba mõni üksik niššlaboriga alustavaid ettevõtteid, kuid tootmiskulud on väga kõrged ja kellelgi pole ühtegi toodet, mis oleks valmis müüma.
"Katseklaasist liha" pooldajad väidavad, et tapmisega seotud kannatuste kõrvaldamine vähendab kasvuhoonegaaside heitkoguseid - ja annab kasvavale elanikkonnale valku.
Jääb vaid jõuda taludega kokkuleppele teemal, mida saab nimetada lihaks. Võib eeldada, et koos FDA heakskiiduga saab laboriliha tootmistehnoloogia edasiseks levitamiseks tuge (on ju lubatud kõik, mis pole keelatud).
Reklaamvideo:
Ilja Khel
