Maa elanikkond on umbes 7 miljardit inimest ja isegi praegu pole kõigil piisavalt toitu. Mis saab siis, kui meid on 12 miljardit? USAs asuv insener pakub 3D-printerite abil tuttavate toitude sünteesimiseks odavaid ja toiteväärtuslikke, kuid ebameeldivaid komponente.
Anyangi Systems & Materials Research Corporationi töövõtja on välja töötanud seadme prototüübi, mis loob söödavat toitu mitmest toitainest. Tema projekt on juba NASA-lt rahalist toetust saanud - fakt on see, et selline süsteem on kasulik pikaajalistel kosmoseekspeditsioonidel. Toetuse summa oli 125 000 dollarit.
Töövõtja on kindel, et lähitulevikus, kui Maa rahvaarv ületab 12 miljardit inimest. igas köögis on 3D-printer ja riiulid ei sisalda tavalisi tooteid, vaid toitainete ja maitseainetega kassette, et luua “tuleviku toite”.
Selliste kassettide sisu kõlblikkusaeg on vähemalt 30 päeva. See lahendab tuhandete tonnide riknenud toidu probleemide, mis visatakse iga päev kogu maailmas välja - iga kassetti saab printeris lõpuni kasutada enne uue asendamist. Teoreetiliselt võib komponentidega pulbreid säilitada kuni 30 aastat - see on kasulik tuleviku kosmoseuurijatele.
Artiklisse manustatud videol 3D-printer "prindib" šokolaadi. Ja mitte mingil juhul sulatatud šokolaadist, vaid üksikutest komponentidest - komplekssüsivesikutest, suhkrutest, valkudest jne. Neid saab toota ükskõik millest, sealhulgas odavatest looduslikest komponentidest - näiteks mis vahet on põhimõtteliselt see, kas valgu molekul saadakse lehma- või röövlihast?
Kui peate toidu nimel konkureerima 12 miljardi inimesega, siis on süsteemi looja arvates teie "trükitud" toidu koostisosade ebaapteetiline päritolu silmad kerge sulgeda. 3D-printimisega toodetud toidu teine omadus on võime kohandada iga roogi konkreetse tarbija jaoks individuaalselt.
On teada, et kõik meist sõltuvalt soost, vanusest, ametist ja tervislikust seisundist vajavad toitumiskomponente erinevas vahekorras. Uue tehnoloogia abil on lihtne luua retsept, mis on loodud just teile ja vastab täielikult keha kõigile vajadustele.
Videol kujutatud 3D-printer prindib šokolaadi, kuid töövõtja ja tema kolleegid töötavad praegu süsteemiga, mis suudaks toita tõelist pitsa. Me ei tea, kas see tuleb krõbe, kuid need, kes juba ei saa endale lubada tavalist täisväärtuslikku sööki, oleksid tõenäoliselt ükskõiksed.
Reklaamvideo:
