Geneetiliselt Muundatud Toidud: Maitse Küsimus? - Alternatiivvaade

Sisukord:

Geneetiliselt Muundatud Toidud: Maitse Küsimus? - Alternatiivvaade
Geneetiliselt Muundatud Toidud: Maitse Küsimus? - Alternatiivvaade

Video: Geneetiliselt Muundatud Toidud: Maitse Küsimus? - Alternatiivvaade

Video: Geneetiliselt Muundatud Toidud: Maitse Küsimus? - Alternatiivvaade
Video: Evidence-Based Weight Loss: Live Presentation 2024, Mai
Anonim

Nende eelised on nähtavad, kuid tagajärjed on ettearvamatud "Oh, sa lõpetad halvasti …" - hüüdsid targad täiskasvanud tuhandeid kordi oma ulakatele lastele. Ja nagu vaataksid nad vette. Nii et kaasaegsed teadlased "mängisid läbi" - nad lõid oma peas transgeenid, nad on geneetiliselt muundatud organismid, nad on GMOd ja nüüd mõtlevad ja mõtlevad, mis see võib viia

Nad näevad välja väga ahvatlevad - nad on puhtad, ühtlased, nagu valik, kartulimugulad, suussulav popkorn, mahlane liha. Vähe sellest, uued supertoidud on sageli tavalistest odavamad. Mis on peidus hirmutava nime "geneetiliselt muundatud" või "geneetiliselt muundatud toit" taga? Need on tooted, mis on saadud organismidelt, peamiselt taimedelt, mille DNA-sse on sisestatud spetsiaalne geen, mida loodus neile ei andnud. Arenguprotsessis annab see geen "peremehele" uued omadused. Näiteks köögivilju hoitakse kauem ja see ei halvene, lehmad toodavad kõrge rasvasisaldusega piima. Esimest korda viidi geenisiirde katse läbi 1983. aastal. Nüüd on geenitehnoloogia võimalused peaaegu lõputud. Soovi korral saate luua täiesti fantastilisi tooteid.

Kaks rõngast - kaks otsa …

Niisiis näivad geneetiliselt muundatud organismide kasutamise eelised olevat ilmsed, mida ei saa öelda tagajärgede kohta. Seetõttu ei vaibu transgeenide ümber vaibumine. Pooldajate arvates on geneetiliselt muundatud organismidest pärinev DNA sama ohutu kui mis tahes muu toidus leiduv DNA. Me sööme sealiha ja õnneks pole keegi veel seaks muutunud, vähemalt selle sõna geneetilises mõttes. Ettearvamatute tagajärgede välistamiseks kontrollitakse selliseid tooteid rangelt. Lõpuks pole ühtegi tõelist tõestatud fakti, et transgeensed toidud on kahjulikud. Keegi ei jäänud sellest haigeks, ei surnud. Kuigi. Kuid seda kasutavad GMOde vastased esialgu enamasti. Tõepoolest, ainult ettevõtlikud ennustajad teavad, mis juhtub 40–50 aasta pärast.

Koletise sünd

Kõige sensatsioonilisem väljaanne GM-i kohta oli bioloogiateaduste doktori Irina Ermakova uuringu aruanne, mille kohaselt surid üle poole emaste rottide järglastest, kelle söödale lisati GM-soja ja mõned ellujäänud rotid osutusid vähearenenud. Lisaks leiti mitmel naisel emainstinkti häired. Teised Ameerika Ühendriikide teadlased on leidnud, et geneetiliselt muundatud kartuli söömine viib loomadel seedetrakti raskete patoloogiateni.

Hääletame:

• Paljud Venemaa mõjukad teadlased toetavad GM-tooteid. Niisiis väidab Venemaa meditsiiniteaduste akadeemia toitumisuuringute instituudi direktor Viktor Tuteljan, et nende kahjustamine inimkehale pole tõestatud, kuid saagikuse suurendamiseks on võimalusi.

• Muundatud toiduainete vältimine on kasulik eelkõige neile, kes toodavad väetisi, pestitsiide, säilitusaineid, herbitsiide, antibiootikume ja anaboolseid steroide, mis jäävad nii taimsetesse kui ka loomsetesse toodetesse ja põhjustavad tervisele olulist kahju siin ja praegu, mitte läbi oletatav "mitu põlvkonda".

• Geneetiline teave sisaldub elusrakkudes DNA molekuli kujul, mis hävib pärast organismi surma ega saa kuidagi mõjutada seda toodet sööva inimese organismi.

Reklaamvideo:

Hääletame vastu:

• GM-toitude mõju pole uuritud ja see teeb meid ettevaatlikuks. Näiteks "kahjulikke" raamatuid lugedes te ei sure ja GMOde söömine pole teada. Lihtsalt pole piisavalt aega, et seda põlvkondade kaupa testida. Lisaks on olemasolevad ohutusalase läbivaatuse nõuded äärmiselt puudulikud ja on märkimisväärne oht, et tervisele ohtlikke tooteid ei lükata tagasi.

• Geneetiliselt muundatud toidul pole olulist toiteväärtust ja see teenib peamiselt kaubanduslikke huve. Kuid Michurinit pole veel tühistatud.

• Venemaa Teaduste Akadeemia, Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia ja Venemaa Põllumajandusteaduste Akadeemia akadeemiad hoiatavad, et geneetiliselt muundatud taimedest valmistatud toodetel võib olla toksiline, allergeeniline ja isegi kantserogeenne toime.

• Keskkonnakaitsjad on teinud ettepanekuid transgeensete buumide võimalike keskkonnatüsistuste kohta. Näiteks potentsiaalselt ohtlike geenide kontrollimatu levik, sealhulgas nende edasikandumine bakterite ja viiruste poolt.

• Ja lõpuks, evolutsioon looduses on seadus ja meie geenitehnoloogia on kunstlik seadusetus.

Vahepeal

• Vastavalt eelmise aasta tulemustele kasvas geneetiliselt muundatud põllukultuuride pind EL riikides viis korda - 1500-lt 8500 hektarini kunstkultuure.

• 2000. aastal avaldas Greenpeace USA nimekirja GM koostisosi kasutavatest ettevõtetest. Koos teiste toodetega hõlmas see tuntud šokolaaditooteid "Mars", "Snickers", "Twix", "Linnutee", karastusjooke "Coca-Colast", šokolaadijooki "Nesquik", riisi "Ankle-Bens", Knorr kastmed, Liptoni tee, Parmalati küpsised, Nestlé imikutoit ja palju muud.

• Päevalillest sai esimene geenitehnoloogia abil tapetud meetaim - nüüd jäävad mesilased lihtsalt selle külge kinni ja surevad. Päris tatramesi on samuti tohutu haruldus. Ta pani pea geenitehnoloogiliste rapsiseemnetele, sojaoad peaaegu surid. Järgmisena on ristik, õunad, maasikad jne.

• USA-s söövad peaaegu kõik leibkonnad modifitseeritud toitu.

Natalia PODOROGA ja Efim SIMONOV

Soovitatav: