GMOde vastased on kindlad, et enamik toidukaupu sisaldab kantserogeene ja aineid, mis mitte ainult ei riku inimkeha tööd, vaid avaldavad kahjulikku mõju keskkonnale. Millised on maisi- ja tomatitõlvikus peituvad võimalikud ohud? Mida on oluline teada GMO-de kohta ja kas geneetiliselt muundatud toitude tarbimisel on riske?
Geneetiliselt muundatud toit on täiesti ohutu
Internet on täis fotosid ja pilte, millel on näha geenitehnoloogia tulemusena kasvajaga rotte või mutantsete silmadega tohutuid kartuleid. Kuid teadlased on leidnud, et modifitseeritud toite on täiesti ohutu süüa. Näiteks on geenitehnoloogia üks enim uuritud valdkondi põllumajandus- ja bioteadustes.
Suurim näide on geneetiliselt muundatud toode, insuliin. Statistika järgi põeb kogu maailmas diabeeti rohkem kui 370 miljonit inimest.
Diabeedi tõttu ei suuda inimesed ise piisavalt hormooni insuliini toota, seega vajavad nad sünteetilist analoogi. Seevastu insuliin oli geneetiliselt muundatud ja teaduslikult tõestatud, et see on inimestele täiesti ohutu. Enne kui teadlased said GM-hormooni toota, ekstraheeriti see tapetud loomade kõhunäärmest.
Reklaamvideo:
Puuduvad tõendid selle kohta, et GMOd põhjustaksid vähki
Gainesville'i Florida ülikooli professor dr Kevin Folt ütles: "Puuduvad tõendid selle kohta, et geneetiliselt muundatud toidud võivad põhjustada vähki. Kust see mure tuleb? Kuna üks uuring on näidanud, et modifitseeritud mais põhjustab rottidel vähki, kuid see ei kehti inimeste puhul. Nii selgub, et müüt on ümber lükatud, kuid paanika püsib endiselt."
Miks nad vihkavad Monsantot
Võib-olla on Monsanto Company organisatsioon, mida kogu maailm vihkab. Aga miks? Monsanto on valmis saagi tootjad. Nad on hästi tuntud defolantse ja herbitsiidi Agent Orange ja putukamürgi DDT hübriidi tootmise poolest. Nina Federoffi (Saudi Araabia kuninga Abdulazizi teaduse ja tehnoloogia ülikooli ning Pennsylvania osariigi ülikooli professor) sõnul on Monsanto teinud palju häid asju.
See ettevõte ja teised suuremad põllumajandusliku biotehnoloogia organisatsioonid on välja töötanud usaldusväärsed põllukultuurid, mis on putukate ja herbitsiidide suhtes vastupidavad. See toob tohutut kasu inimestele, põllumajandustootjatele ja keskkonnale.
Herbitsiidide kasutamine väheneb
Geenitehnoloogia on aidanud luua papaia, mis on vastupidav rõngalaigu viirushaigusele. Dengue palaviku leviku vastu võitlevad ka spetsiaalselt aretatud sääsed. Ja kui teile meeldivad apelsinid, pidage meeles, et kõik Florida apelsinipuud on geneetiliselt muundatud.
Aga kuidas geenitehnoloogia apelsine päästis? Alles hiljuti ähvardas maailma tsitrusviljade puudus. Florida apelsinisaak on vähenenud halastamatu kiirusega ja osariik on üks peamisi tarnijaid.
Teadlaste sõnul on põllukultuurid alates 2005. aastast vastuvõtlikud sellisele bakterihaigusele nagu tsitruseliste aiandus. Viljad lihtsalt lakkasid küpsemast ja langesid pikalt enne koristamist maapinnale. Haigus on levinud kogu maailmas, tappes miljoneid puid ja tekitades oranžides viljapuuaedades kaost. Tänu GMO-dele on supermarketite riiulitel endiselt palju tsitrusvilju.
Kuidas muudetud toidud võivad keskkonda aidata?
PG Economics Limitedi (põllumajanduse konsultatsioonifirma) andmetel on geneetiliselt muundatud põllukultuurid aidanud märkimisväärselt vähendada kasvuhoonegaaside heitkoguseid, samuti vähendada sama koguse traditsiooniliste põllukultuuride kasvatamiseks kasutatud pestitsiidide hulka.
Lisaks avaldas ettevõte aruande, milles öeldi, et põllukultuuride biotehnoloogia on suurendanud ka kogu maailmas toodetud toidu hulka ja vähendanud putukatest pärinevaid põllukultuure.
Põllumehed saavad nüüd kasvatada rohkem põllukultuure, ilma et oleks vaja täiendavat maad osta. Nende sissetulekud kasvavad nii arenenud kui ka arengumaades.
See hõlmab kuldset riisi, mis võib aidata nälja vastu kogu maailmas. Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel kannatab üle poole maailma riikidest retinooli (A-vitamiini) puuduse all organismis. Vitamiinipuudus viib pimeduse tekkeni, eriti eakatel, rasedatel ja väikelastel. Retinooli puudus on eriti levinud madala sissetulekuga riikides.
Kuldne riis on geneetiliselt muundatud põllukultuur, mis sisaldab suures koguses beetakaroteeni. See toode võib anda 60% RDA-st.
GMOd on Euroopas keelatud
GM-kultuuride kasvatamine oli keelatud mitte ainult Euroopas, vaid ka Venemaal ja Zimbabwes. Kuid see ei tähenda, et enamik riike peab geenitehnoloogiat ohtlikuks.
EuropaBio endine põllumajanduse biotehnoloogia direktor Carel du Marchi Sarvasse ütles: „Euroopa Komisjon on rahastanud teadusuuringuid, milles osales üle 500 sõltumatu rühma ja 130 erinevat projekti. Selle valdkonna uurimise üle 25 aasta jooksul jõudis komisjon järeldusele, et tavapäraste taimede ja organismidega võrreldes ei ole teaduslikke tõendeid GMOde ohtude, samuti keskkonnale ning toidu ja sööda ohutusele avalduvate ohtude kohta.
Seega pole selliste kultuuride keelustamise põhjus teaduslik, vaid poliitiline, kuna heakskiitmisprotsess nõuab hääletamist. Ja Euroopas on palju GMOde vastaseid.”
Autor: Alisa Krasnova
