REPE-s on ainuüksi sellele omane hämmastav energia, mida nimetatakse "costuks". Just see energia on inimese peenkeha ehitusmaterjal. Naeris loob, see lihtsalt ehitab aura! Teadlased teavad kaalika tohutut kasulikkust, kuid ei räägi sellest, kuna tagasitulek nende toodete juurde on tagasipöördumine iseenda juurde ehk teisisõnu on see jumalike energiate tagasitulek.
Kuna kartul asus Venemaa põldudel kindlalt domineerivale positsioonile, kaotas "roheline kook", nagu varem kaalikat kutsuti, oma positsiooni järk-järgult. Üllataval kombel on tõsiasi, et kogu riigi elanikke sadu aastaid toitnud toode oli meie kaasaegsete poolt eksootiliseks tunnistatud. Iga laps saab tänapäeval eristada banaani apelsinist, kuid ta ei tea, kuidas kaalikas välja näeb, muinasjutt, millest vanaema talle iga päev räägib. Ei söögitoas, kohvikus ega restoranis ei saa kaalika roogasid maitsta.
Me võime seda ainult kahetseda, sest kaalikal on palju väga kasulikke omadusi. Maamees maius on kuivatatud kaalikas. Kindlasti ei oleks ka tänapäevased lapsed sellest toidust loobunud, eelistades seda isegi maiustustele. Kuivatatud kaalikas maitseb nagu kuivatatud puuviljad, kuid nende spetsiifiline aroom ületab paljusid neist.
Just kaalikas oli peamine profülaktiline aine, mis päästis talupoegi lapsi rahhiidi, luude, vere haiguste jms eest, kuna haruldane köögivili on kaltsiumisisalduses võrreldav kaalikaga (selle lehtedega). Näiteks Inglismaal peetakse kaalika, porgandi ja võilille lehemahlade segu hammaste ja kõigi keha luukoe tugevdamiseks väga tõhusaks.
Tuhandeid aastaid on kaalikas olnud põhislaavlaste (venelaste) põhitoit. Kaalikaid praaditi, aurutati, neist keedeti suppe ja teravilja, kaalikas on ka väga maitsev värske, vitamiinidega konserveeritud. Naeris mitte ainult ei toitnud meid, vaid kaitses ka paljude haiguste eest. Tänapäevased uuringud on näidanud, et meie esivanemate poolt armastatud kaalikas sisaldab haruldast komponenti - glükorafaniini, mis kaitseb meid vähi ja diabeedi eest. Kas me ei peaks jälle vanavanavanaisade poolt armastatud ja austatud “kaalikat” uuesti meenutama?
Venemaal (ning Ukrainas ja Valgevenes) on kaalikas pälvinud armastuse ja austuse ka kaugel eelkristlikul ajal. Kaalikas oli kõige hõlpsamini kättesaadav toode. Fakt on see, et Venemaa keerulises kliimas "elasid paljud köögiviljad alles" alles kevadel. Ja ainult kaalikas talus kindlalt kõige karmimaid ilmastikutingimusi, ei mädanenud, säilitas maitse ja vitamiinid. Lisaks oli kaalikas kadestamisväärse saagikuse ja tagasihoidlikkusega, ei vajanud hoolikat hoolt ja laskis ennast ilma suurte kulutusteta kasvatada. Kaalika saagi ebaõnnestumised 11.-13. Sajandil kirjutati aastaraamatutesse kui universaalse skaala ebaõnn.
Enne Katariina aegu oli kaalikas VENEMAA KÖÖGIKOOLIS PEAMISE KÖÖGIVILJA. Ja mitte ainult lihtrahva, vaid ka rikkamate kaupmeeste ja aadlike seas. Öeldes "peamine", panime kaalika KARTULI KOHALE, mis on nüüd lisand ja supp ning väga paljudes roogades kasutatakse keedetud, küpsetatud ja praetud kartuliputru. Katariina II nõudis "moekamate" ja mugavamate kartulite kasvatamist ning kaalikas suruti aeglaselt, kuid kindlasti "vananenud" köögiviljade kategooriasse. 20. sajandil oli kaalikast keetmine juba midagi tavalist, isegi sündsusetut. Kaalika üleminekuga lihtsate köögiviljade kategooriasse on kadunud paljud selle kaalika töötlemise, valmistamise saladused ja kaalikatel põhinevate roogade retseptid. Venemaale toodi kartuleid mitte juhuslikult. Kartul on tärklist sisaldav lima moodustav toode, mis on inimkehale üsna kahjulik. Ta ummistab kõik elundid lima abil,ja inimene jääb haigeks ja tuimaks. Aju lakkab aktiivselt töötamast, loovalt mõtlemast ja suudab teha ainult tavapäraseid asju, seda on lihtne kontrollida.
Talvel tunneme sageli energiapuudust ja süüdistame selles vitamiinide puudust. Kuid tegelikult puuduvad meil mitte vitamiinid, vaid päikeseenergia. Ja seda päikeseenergiat täiendati Venemaal, selgub, lihtsalt - kaalika köögiviljaga. Ja kui sa kaalikat ei söö, hoolimata sellest, kui palju püüad toidulauda mitmekesistada, ei saa keha piisavalt päikeseenergiat … Siit ka tunne, et vitamiine pole piisavalt.
Reklaamvideo:
Naeris on hämmastav ja ainulaadne toidutoode kogu kosmilises mõttes (nii füüsilises kui ka peenes kehas).
Sellel on kollane värv: kuigi see kasvab maa peal, toitub ta Maaema kaudu päikesest.
Kaalikaid saab aurutada ja seejärel kuivatada - sellisel kujul säilitatakse neid pikka aega ega kaota oma omadusi.
Lisaks toitumisomadustele, säilitamise ja kasvatamise lihtsusele oli kaalikal veel üks väga oluline eelis - ravimite omaduste kogu. Kaalika kasulike omaduste kimpu ei kasutatud mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka rahvameditsiinis. Kaalikat mitte ainult ei toidetud, vaid ka raviti. Naeris on madala kalorsusega vitamiinirikas toode.
Lisaks maitsvale maitsele on korralikult keedetud kaalikas ka uskumatult tervislik. Naeris on organismile väga kasulik. Tänu ravivatele ja ravivatele omadustele kasutatakse naeris rahvameditsiinis paljude haiguste ennetamiseks ja raviks. Pikalt on kaalikat rahvameditsiinis kasutatud.
Naeris puhastab ja taaselustab mao ja soolestiku.
Kaalikal on antiseptilised ja diureetilised omadused.
Kaalika roogasid soovitatakse diabeedi ja rasvumise korral.
Kaalikas toidab, kuid ei lase ülekaalul tekkida. Kaalikas on madala kalorsusega toit ja soodustab väga kaalulangetamist. Samuti on soovitatav seda kasutada diabeedi, maksa- ja sapipõiehaiguste korral. See aitab normaliseerida ainevahetust ja stimuleerida seedetrakti aktiivsust.
Värsketest kaalika juurtest pärit mahla kasutatakse rögalahtistina ja diureetikumina. Naeris on hästi säilinud, seetõttu kasutatakse seda hüpo- ja avitaminoosi ennetamiseks, samuti ravimit hüpo-happelise gastriidi, spastilise koliidi (kõhukinnisuse) korral.
Naeris leiduvad mineraalsoolad ja eeterlikud õlid võivad olla mitmekülgsed tervist reguleerivad kompleksid. Ega ilmaasjata ilmunud kaalikate kohta nii palju jutte ja ütlusi.
Sellel juurviljal on haavade paranemine, diureetikum, põletikuvastane, antiseptiline ja analgeetiline toime.
Naerisemahla juuakse köhimisel, kurguvalul (alates lihtsast nohust kuni täiesti "kokkutõmbunud" hääle taastamiseni).
See leevendab astma sümptomeid, parandab und ja rahustab südamelööke.
Keedetud kaalikas jahvatatakse pudruks ja kantakse podagra valusatele kohtadele.
Ja isegi hambavalu eemaldati kaalika keetmisega. Naeris suur hulk kiudaineid stimuleerib soolemotoorikat.
Naeris avaldab liigestele väga kasulikku mõju. See annab materjali liigestevahelise vedeliku jaoks. Kükitamise tantsimine ja kaalika söömine võimaldab põlveliigestel pikka aega noorena püsida.
Kaalikas tugevdab südant mitu korda tugevamalt kui kuivatatud aprikoosid ja rosinad!
