Olete kõik kuulnud fraasi, et inimene peaks iga päev jooma 7–8 klaasi vett. Kas see on muutumatu tõsiasi või täielikult ümber lükatud fiktsioon? Selgub, et vana hea reegel tulenes juba 1945. aasta soovituste lahknevustest. Selle direktiivi viis ellu progressiivne elanikkond järgmise 50 aasta jooksul. Ja 2004. aastal eemaldasid teadlased kodanikelt ranged soovitused. Nagu selgus, peate jooma nii palju, kui keha nõuab. Kui te ei soovi, ei pea te iga päev sunniviisiliselt umbes kaks liitrit vett enda sisse suruma. Kõik joogid, isegi need, mis sisaldavad kofeiini, toniseerivad ja kustutavad ideaalselt teie janu. Lisaks leidub vett esimestes roogades, puu- ja köögiviljades.
Erandjuhtudel on vaja täiendavat niisutust
Kui inimene on tervislik ja tunneb end hästi, ei vaja ta täiendavat niisutust. See on vajalik ainult teatud tingimustel, hetkel, kui me haigestume, kogeme füüsilist ülekoormust või on palav. Selle aja jooksul kaotab keha suure hulga vedelikku. Kui veetasakaalu õigeaegselt ei täideta, võib tekkida dehüdratsioon. Räägime sellest lähemalt.
Millest koosneb keha ja rakud?
Niiskuse tähtsus kehale on tõeliselt hindamatu. See moodustab üle 70 protsendi kehakaalust ja vastutab oluliste funktsioonide eest, sealhulgas seedimise, termoregulatsiooni, verevoolu ja rakkude üldise tervise eest. Iga päev kaotame hingamise, higistamise ja uriiniga 4–9 portsjonit vett. Enamiku tervete täiskasvanute jaoks pole see kaotus kriitiline. Hüdratatsioon (veemolekulide seondumine ioonidega) on nii peenhäälestatud protsess ja seda reguleerivad süsteemid on nii tundlikud, et meil pole midagi muretseda. Tähtis on ainult janujanu kuulamine.
Reklaamvideo:
Keha kompenseerib ainult 1-2 protsendi kogu niiskuse kadu kehas. Seetõttu tõmbab meid päeva jooksul nii sageli jooma. Need signaalid jõuavad ajju õigeaegselt. Lõppude lõpuks on kõik keha süsteemid ühendatud üheks mehhanismiks. Neerud, higinäärmed ja hormoonid töötavad koos, et kontrollida veetasakaalu. Inimene ei tohiks kaotada rohkem niiskust, kui ta saab.
Hüpotalamus reguleerib kehatemperatuuri
Kõik algab hüpotalamusest, näärmest, mis vastutab kehatemperatuuri reguleerimise ja kogu keha vedelikku jaotavate protsesside käivitamise eest. Kui see ajuosa tuvastab, et veres on liiga vähe niiskust, saadab see signaali antidiureetilise hormooni vasopressiini vabastamiseks, mis hoiab kehas niiskust ja ahendab veresooni. Seetõttu võtavad neerud vähem vett ja urineerivad harvemini. Kui vaatate selle aja jooksul uriini, muutub see kontsentreeritumaks ja tumedamaks. Paralleelselt annab aju inimesele janu. Niipea, kui täidate kehas puuduva vedeliku, vabastab hüpotalamus kõik senised käsud ja keha jätkab tavapärast tööd.
Millal töötab keha hädaolukorras?
Kriitilisi olukordi tuleb ette üsna sageli: kui kehatemperatuur on haiguse tõttu kõrgendatud, kui teete kõvasti trenni või olete soojas keskkonnas. Sel ajal töötavad higi näärmed aktiivselt. Seega püüab keha viia kehatemperatuuri selle loomulikule tasemele. Kui higi nahalt aurustub, eemaldatakse lisaks niiskusele ka vähene kuumus.
Mis võib põhjustada dehüdratsiooni?
Nagu me ütlesime, kaotab inimene vedelikku regulaarselt. Selles pole midagi kriminaalset. Kuid hädaolukordades (liigne higistamine, rohke urineerimine, kõhulahtisus või joogivee puudumine käepärast) võib tekkida dehüdratsioon. Sellisel juhul võite tunda mitmeid iseloomulikke sümptomeid, sealhulgas suukuivus, letargia, pearinglus, külmavärinad ja võimetus urineerida. Lõppude lõpuks oli hüpotalamus juba varem andnud neerudele korralduse puuduliku vedeliku säilitamiseks kehas. Mis järgmisena juhtub?
Vesi on veremahtude reguleerimise oluline osa. Puudused võivad mõjutada vererõhku ja südame löögisagedust. Sellepärast hakkab dehüdratsiooni tagajärjel süda suurenenud režiimis lööma. Mõned inimesed kogevad sel hetkel peavalu ja migreeni. Ehkki seda teooriat uuritakse endiselt, jääb fakt faktiks. Kardiovaskulaarsed probleemid võivad mõjutada nii südant kui ka aju. Nii on see ka dehüdratsiooni korral. Kui elundid ei suuda piisavat vedeliku taset säilitada, tõmbuvad veresooned kokku ja aju ei saa piisavalt hapnikku. See põhjustab peavalu. Seega, kui rakud ei saa elustavat niiskust, annavad kõik keha süsteemid ohtu märku. Erinevate organite häirekellad, väsimus ja letargia kuulutavad valjult,et on aeg janu kustutada.
Füüsiliste probleemide kõrval on psühholoogilisi ja kognitiivseid probleeme
Kuid niiskuse puudumine ei avaldu ainult füüsiliste sümptomite kaudu. Dehüdratsioon mõjutab ka kognitiivseid funktsioone ja psühholoogilisi aspekte. Teaduslikud uuringud on näidanud, et isegi väike kogus vedeliku kadu võib põhjustada keskendumisvõime kaotuse, mälukaotuse ja meeleoluprobleeme.
Kui palju vett peaksite päevas jooma?
Selles küsimuses pole üksmeelt ja optimaalne veekogus veetasakaalu säilitamiseks kehas on inimeseti erinev. See sõltub gastronoomilistest eelistustest ja elukoha kliimavööndist. Seda mõjutab meie aktiivsuse tase. Selleks, et hoida keha alati niisutatud, piisab, kui kuulata janutungi ning lisada oma dieedile veel puu- ja köögivilju.
Kuidas säilitada veetasakaalu kriitilistel juhtudel?
Siiski on kriitilisi olukordi, kui peame hüdratsiooni küsimusele lähenema erilise tähelepanuga. Nende hulka kuuluvad palavik, pikaajaline kokkupuude kuumusega ja maohäired. Mõnel juhul on need tingimused kombinatsioon, mis võib lõpuks viia katastroofini. Seetõttu soovitavad arstid külmetushaiguste korral rikkalikult sooja jooki ja söömishäirete korral peate olema eriti ettevaatlik. Kui keha keeldub niiskust vastu võtmast, ilmneb see oksendamise või kõhulahtisusega, on vaja erakorralist haiglaravi.
Parimad joogid treeningu niisutamiseks
Treeningprotsessi käigus kaotab higiga piisav kogus soola ja muid elektrolüüte. Sellepärast on niiskusekaotus nii oluline täiendada spetsiaalsete spordijookide või kookosveega. Spordijookides olevad süsivesikud ja elektrolüüdid niisutavad kiiresti ja leevendavad väsimust pärast treeningut.
Kui juua rohkem kui vaja, ei saa neerud koormusega hakkama, jättes kehasse niiskuse. Selle tagajärjel tekib nn veemürgitus, samal ajal kui veri lahjeneb ja kehale ilmub turse. Selle vältimiseks ärge jooge trenni tehes ja kuulake iseenda janu tungi. Vett juues on kõige parem võtta väikesi lonksu.
Inga Kaisina
