Kanada ettevõte Okanagan Specialty Fruits on välja töötanud kaks geneetiliselt muundatud õunte sorti, mis pärast tükkideks lõikamist ei tumene.
Sordid said nime "Arktika õunad"
Varsti hakkavad volitatud valitsusosakonnad terviseohutuse huvides uusi vilju katsetama, kuid praegu on Põhja-Ameerika mandril tõusmas tagasilükkamiste laine. Kanada küsitluse andmetel oli 69% 1500 vastajast vastu geneetiliselt muundatud õunte valitsuse heakskiidule.
Ameerika Ühendriikide õunaühendus ei poolda ka sellise toote müüki ilmumist - ehkki usutava majandusliku ettekäändel: see heidab nende sõnul varju USA-s kasvatatud õuntele.
Tootja muidugi kinnitab, et tema õunad pole mitte ainult täiesti kahjutud, vaid aitavad parandada ka negatiivset trendi USA turul, kus värskete õunte müük langes viimase aasta jooksul 20%. Ettevõtte esindajad märgivad, et nende tähelepanekute kohaselt väldivad inimesed paljudes olukordades terve õuna võtmist, eelistavad end siiski väikesteks tükkideks ravida, kuid ainult siis, kui neil pole olnud aega pruunistuda. Lisaks keelduvad paljud suured turustusvõrgud müümast õunu, millel on puhumise tagajärjel märgatavad pruunid laigud, mis on põllumajandustootjatele kas lisakadu või lõpptarbijale täiusliku välimusega õunte kõrgemad hinnad.
Õunte geneetilise muundamise tegeliku protsessi töötas Austraalias välja sama teadusrühm, kes on kartulitega juba midagi sarnast teinud. Selle põhiolemus on enesekaitsemehhanismi aktiveeriva geeni lisakoopia asetamine, mis omakorda blokeerib teise geeni tööd, mis vastutab pruuni värvi põhjustava ensüümi polüfenooloksüdaasi tootmise eest.
Okanagan Specialty Fruits teatas, et kui GM viljad saavad ihaldatud sertifikaadi, turustatakse neid Arktika õunte kaubamärgi all. Kuid see, mis Kanada kõrgtehnoloogilist tootjat tegelikult häirima peaks, on teise Ameerika liidu - Loode-Aianduspartnerluse - vastandus, mis kontrollib umbes 60% USA õunaturust. Selle ühingu esindajad ütlesid, et nad muidugi ei usu, et geneetiliselt muundatud õunad on ohtlikud, kuid nad usuvad, et kogu tööstusele oleks soovitav säilitada õuna - loodusliku tervisliku toote - vana kuvand.
Muide, vastupidiselt Ameerika Ühendriikides levinud arvamusele geneetiliselt muundatud toidu domineerimise kohta, kui kanadalastel õnnestub saada luba reguleerivatelt asutustelt, on nende geneetiliselt muundatud õunad esimene seda laadi toode, mida müüakse otse tarbijatele. (Geneetiliselt muundatud puu- ja köögivili on toidu ja töödeldud toidu koostisosadena olnud Ameerika turul juba ligi 20 aastat.)
Reklaamvideo:
